Maya Fitriyanti, S.Si., M.T., Ph.D.

Kelompok Keahlian
Jabatan Fungsional
Pendidikan
  • Inovasi Berbasis Masyarakat: Pengembangan Produk Limbah Kotoran Sapi melalui Pendekatan Desain Partisipatoris di Desa Langensari, Kabupaten Bandung Barat (2024)
  • Kajian Resiliensi Masyarakat dan Keberlanjutan Lingkungan melalui Pengembangan Produk Limbah Kotoran Sapi dengan Pendekatan Desain Partisipatoris di Desa Langensari, Kabupaten Bandung Barat (2024)
  • Pelatihan Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Produk Bernilai Tambah (2024)
  • Pengolahan komoditas perikanan dengan pendekatan fermentasi sebagai upaya pengelolaan pangan berkelanjutan (2024)
  • Pengaruh pengeringan dan penyimpanan produk sayur dan buah terhadap perubahan parameter fisika, kimia, dan biologi serta penentuan masa simpan (2024)
  • Formulasi dan aplikasi edible coating berbahan dasar chitosan dan biosurfaktan dari mikroba dadih untuk memperpanjang masa simpan buah dan sayur pasca panen (2024)
  • Instalasi Desalinasi Surya di daerah 3T Desa Anakalang Kabupaten Sumba Tengah (2024)
  • Kegiatan Project Based Learning Berbasis Potensi Unggulan Daerah dalam Meningkatkan Kompetensi Guru dan Siswa (2023)
  • Aplikasi Bioteknologi Mikroba dalam meningkatkan kualitas pangan dan ketahanan pangan di Indonesia (2023)
  • Instalasi Solar Still di Daerah 3T Kabupaten Sumba Tengah (2023)
  • Pengukuran kekuatan dinding sel bakteri dan biofilm Escherichia coli menggunakan kantilever Atomic Force Microscope (2022)
  • Pemanfaatan Gelombang Ultrasonik di Bidang Pangan - Tahun ke-2 (2022)
  • Pelatihan Pembuatan Makanan Fermentasi Sebagai Langkah Pencegahan Stunting Di Desa Rancakalong, Sumedang, Jawa Barat (2022)
  • Kegiatan Project Based Learning Berbasis Inovasi dalam Meningkatkan Kompetensi Guru dan Siswa SMK Kiansantang Bandung (2022)
  • Studi Pemodelan dan Eksperimen Inaktivasi Bakteri Menggunakan Perangkat Ultrasonik (2021)
  • Pemanfaatan Gelombang Ultrasonik di Bidang Pangan (2021)
  • Studi Karakteristik Sate Kambing Di Kota Bandung (2021)