Dr. Eng. Kamarisima, S.Si., M.Si.

Kelompok Keahlian
KK Bioteknologi Mikroba
Sekolah / Fakultas
Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati
Jabatan Fungsional
LEKTOR
Pendidikan

  • S1 ITB, Bandung - Indonesia
    2012

  • S2 ITB, Bandung - Indonesia
    2013

  • S3 Tokyo Institute of Techology, Tokyo - Jepang
    2018

  • Pengolahan komoditas perikanan dengan pendekatan fermentasi sebagai upaya pengelolaan pangan berkelanjutan (2024)
  • Potensi kandidat probiotik dalam menginhibisi ataupun mengeliminasi pertumbuhan patogen berkaitan dengan kasus stunting (2024)
  • PENINGKATAN KUALITAS KAKAO (Theobroma cacao) DENGAN PENDEKATAN FERMENTASI SEKUNDER TERKONTROL MENGGUNAKAN RAGI DAN PENAMBAHAN KULIT LEMON (Citrus limon) (2023)
  • INTERNATIONAL SYMPOSIUM IN BIOTECNOLOGY (2023)
  • Aplikasi Bioteknologi Mikroba dalam meningkatkan kualitas pangan dan ketahanan pangan di Indonesia (2023)
  • Pengembangan Pengolahan Biji Kakao dengan Penambahan Bakteri Asam Laktat (BAL) (2022)
  • Aplikasi Fermentasi Terkontrol Kakao (Theobroma cacao) dengan Penggunaan Starter Mikroba dan Sistem Sensor di Kampung Coklat Senare, Kabupaten Lombok Utara-NTB (2022)
  • Peningkatan Kualitas Coklat Dengan Fermentasi Sekunder Dan Penambahan Ekstrak Buah Secara Terkontrol (2022)
  • Interaksi Antara Bakteri Pengoksidasi Besi Dan Bakteri Pembentuk Biofilm Dalam Percepatan Laju Korosi Di Lingkungan Perairan Pembangkit Listrik Tenaga Air (2022)
  • Pemetaan Potensi Balita Stunting Berdasarkan Multiaspek dari Sosial/Budaya Hingga Kualitas Hidup Terhadap Kualitas ASI Pada Ibu dengan Balita Sehat dan Stunting di Wilayah Kabupaten Sumedang (2022)
  • Pelatihan Pembuatan Makanan Fermentasi Sebagai Langkah Pencegahan Stunting Di Desa Rancakalong, Sumedang, Jawa Barat (2022)
  • PENGEMBANGAN SPAVIC SEBAGAI ALAT UNTUK DETEKSI DAN ANTISIPASI PENYEBARAN VIRUS (LANJUTAN). (2022)
  • Peningkatan Mutu Kualitas Kakao Indonesia Dengan Pendekatan Metabolik Pada Singel Origin Beans (2022)
  • Peningkatan Kualitas Kakao Kultivar Indonesia Sebagai Single Origin Cacao dengan Proses Fermentasi Terkontrol (2022)
  • Studi Pendahuluan : Optimasi Awal dan Karakterisasi Produksi Asam Lemak dari Ragi Oleaginous dengan Menggunakan Limbah Pohon Kelapa Sawit (Pre - Study : Lipid Production Profiling Of oleaginous Yeast Using Palm Industrial Waste) (2022)
  • Studi Pemodelan dan Eksperimen Inaktivasi Bakteri Menggunakan Perangkat Ultrasonik (2021)
  • Pengembangan Komposit Nanoselulosa Bakteri Sebagai Pembalut Luka Antimikroba (2021)
  • Percepatan Laju Korosi Baja St37 Akibat Bakteri Nob Dan Iob Dari Perairan Waduk Cirata (2021)
  • Produksi Biomaterial Dari Tanaman Hasil Fitoremediasi Limbah Anorganik (Logam Berat) (2021)
  • Studi Potensi Dan Penanggulangan Kasus Perlambatan Perkembangan Anak (Stunting) Pada Wilayah Jawa Barat (2021)
  • Pengembangan Bakteriofaga Sebagai Agen Biokontrol Vibriosis pada Kultur Udang Putih Litopennaeus vannamei (2021)
  • Aplikasi Fermentasi Terkontrol Kakao (Theobroma Cacao) dengan Penggunaan Starter Mikroba dan Sistem Sensor di Kampung Cokelat Senare Kabupaten Lombok Utara-NTB (2021)
  • Pemanfaatan Gelombang Ultrasonik di Bidang Pangan (2021)
  • Pengembangan Bakteriofaga Sebagai Agen Biokontrol Vibriosis pada Kultur Udang Putih Litopennaeus vannamei (2020)
  • Kolaborasi ITB dan UNPAD untuk Analisis COVID di Wilayah Jawa Barat (2020)
  • Antrokit-Hak Cipta (2023)
  • SPAVIC (Sistem Pemantauan dan Antisipasi Virus)-desain industri (2022)
  • SPAVIC (Sistem Pemantauan dan Antisipasi Virus) Versi 2022-desain industri (2022)
  • SEDIAAN MEDIA TRANSPORT VIRUS INAKTIF UNTUK MENYIMPAN VIRUS TERINAKTIVASI SECARA AMAN DAN METODE PEMBUATANNYA-paten (2022)
  • PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS DAN CITA RASA-paten (2021)
KK Bioteknologi Mikroba Amalia Ghaisani KomarudinAnriansyah RenggamanDea Indriani AstutiDzulianur MutslaFenryco PratamaGede SuantikaI Nyoman Pugeg AryanthaIntan TaufikIsty Adhitya PurwasenaJayen Aris KriswantoroKamarisimaMagdalena Lenny SitumorangMamat KandarMaya FitriyantiMustika DewiNeil PrihartoNoor RahmawatiPingkan AditiawatiV. Sri Harjati Suhardi