#Responsible Consumption And Production
ITB Hadirkan Fermenstation 2025, Inovasi Fermentasi Lokal yang Disajikan Jadi Hidangan Fine Dining
Sajian dari Chef Machel, finalis MasterChef Indonesia Season 9, yang menggunakan dua bahan fermentasi hasil inovasi mahasiswa ITB, yakni cream cheese jagung dan tepache berbahan dasar nanas. BANDUNG, itb.ac.id - Di tengah meningkatnya kebutuhan pangan bergizi, berkelanjutan, dan adaptif terhadap perkembangan zaman, Kelompok...
13 Juni 2025
SITH ITB Gelar Fermenstation 2025: Eksplorasi Rasa Nusantara Lewat Fermentasi
BANDUNG, itb.ac.id - Program Studi Mikrobiologi, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati – Sains (SITH-S), Institut Teknologi Bandung (ITB), kembali menggelar acara tahunan Fermenstation 2025 pada Jumat (13/6/2025). Mengusung tema “Flavors of The Archipelago”, acara ini mengajak pengunjung menjelajahi kekayaan rasa dan budaya kuliner fermentasi...
12 Juni 2025
Ubah Limbah Jadi Bisnis Edible Coating, Tim Mahasiswa ITB Juara 1 Internasional I-CHALLENGE 2025
Tim Ninja Fruit meraih 1st Winner Business and Design Product Competition I-CHALLENGE 2025 Minggu, 11 Mei 2025.BANDUNG, itb.ac.id – Tim mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB) mengukir prestasi dalam kompetisi skala internasional I-CHALLENGE 2025 yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia Universitas Brawijaya. Tim Ninja Fruit,...
12 Juni 2025
Mahasiswa dan Dosen Teknik Industri ITB Dorong Inovasi Industri Kecil Menengah Lewat Workshop Design Thinking dan Prototyping
UKM Prompt CG, Dosen Teknik Industri ITB Kampus Cirebon, dan IKM Cirebon pada acara workshop design thinking dan prototyping di Gedung A, ITB Kampus Cirebon, Sabtu (31/5/2025). (Dok. UKM Prompt CG) CIREBON, itb.ac.id – Mahasiswa dari Unit Kegiatan Mahasiswa Prompt Consulting Group (Prompt CG) bersama dosen dari Prodi Teknik Industri...
12 Juni 2025
Mahasiswa ITB Juara Internasional Berkat Inovasi Pengolahan Limbah Kelapa Sawit
BANDUNG, itb.ac.id — Pada Sabtu (26/4/2025), tiga mahasiswa Teknik Kimia ITB, yaitu Jeffrey, Nadya Gunawan, dan Stephanie Patricia Nathalie T. meraih juara pertama dalam International Case Competition (I-Cast) yang merupakan salah satu lomba dalam rangkaian Process Engineering Days (PGD). Lomba yang diadakan oleh Ikatan Mahasiswa Teknik Kimia,...
10 Juni 2025
Orasi Ilmiah Prof. Deana Wahyuningrum, Bahas Sintesis Senyawa Organik Fungsional dan Aplikasinya: dari Inhibitor Korosi hingga Separator Baterai ion Litium
BANDUNG, itb.ac.id – Sintesis senyawa organik merupakan fondasi utama dalam kimia modern yang tidak hanya berfungsi sebagai pengganti sumber daya alam yang terbatas, tetapi juga membuka kemungkinan diciptakannya senyawa baru yang belum pernah ditemukan di alam. Hal ini menjadi fokus dalam orasi ilmiah yang disampaikan oleh Prof. Dr. Deana...
10 Juni 2025
Mahasiswa ITB Ciptakan Inovasi Kendali Hama Ramah Lingkungan, Sabet Juara SEARY 8.0 Tingkat Nasional
Anggota tim Bleeidmates pada malam penganugerahan SEARY 8.0.BANDUNG, itb.ac.id - Tiga mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB), dari Program Studi Teknologi Pascapanen angkatan 2021 yang tergabung dalam tim Bleeidmates meraih juara pertama dalam ajang nasional Soedirman Event of Animal Husbandry (SEARY) 8.0 untuk subtema Pangan. Mereka adalah...
5 Juni 2025