21 Juni 2026
ITB Hadirkan Rangkaian Akulturasa, Gebyar Dies Natalis ke-76, dan Alumni Pulang Kampus Sebagai Ruang Kolaborasi dan Kebersamaan
BANDUNG, itb.ac.id — Institut Teknologi Bandung (ITB) menyelenggarakan rangkaian Akulturasa 2026, Gebyar Dies Natalis ke-67 ITB, dan Alumni Pulang Kampus di ITB Kampus Ganesha,...
→ Selengkapnya
20 Juni 2026
Akulturasa: Hadirkan Kolaborasi Sains, Seni, dan Budaya untuk Ketahanan Pangan Masa Depan
BANDUNG, itb.ac.id — Institut Teknologi Bandung (ITB) resmi membuka rangkaian utama Akulturasa 2026 pada Sabtu (20/6/2026) di Lapangan Miring Aula Timur, ITB Kampus Ganesha....
→ Selengkapnya
24 Juni 2025
Lecture Session Fermenstation 2025: Eksplorasi Mikroba sebagai Solusi Multisektor
BANDUNG, itb.ac.id - Fermentstation 2025, acara tahunan yang diadakan Program Studi Mikrobiologi ITB, kembali digelar pada Jumat (13/6/2025). Mengusung tema “Flavors of the...
→ Selengkapnya
Live Cooking Chef Teresa Machel Tunjukkan Gaya Kuliner Profesional dari Produk Fermentasi Mahasiswa ITB
Chef Teresa Machel pada demo masak Fermenstation 2025. (Humas ITB/Naufal Hafizh)BANDUNG, itb.ac.id - Chef Teresa Machel, finalis ajang kompetisi memasak MasterChef Indonesia melaksanakan Live Cooking Demo dalam rangkaian kegiatan Fermenstation 2025, Sabtu (14/6/2025). Bertempat di Wisma Ganesa, demo masak ini menjadi salah satu momen yang paling...
16 Juni 2025
ITB Hadirkan Fermenstation 2025, Inovasi Fermentasi Lokal yang Disajikan Jadi Hidangan Fine Dining
Sajian dari Chef Machel, finalis MasterChef Indonesia Season 9, yang menggunakan dua bahan fermentasi hasil inovasi mahasiswa ITB, yakni cream cheese jagung dan tepache berbahan dasar nanas. BANDUNG, itb.ac.id - Di tengah meningkatnya kebutuhan pangan bergizi, berkelanjutan, dan adaptif terhadap perkembangan zaman, Kelompok...
13 Juni 2025
SITH ITB Gelar Fermenstation 2025: Eksplorasi Rasa Nusantara Lewat Fermentasi
BANDUNG, itb.ac.id - Program Studi Mikrobiologi, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati – Sains (SITH-S), Institut Teknologi Bandung (ITB), kembali menggelar acara tahunan Fermenstation 2025 pada Jumat (13/6/2025). Mengusung tema “Flavors of The Archipelago”, acara ini mengajak pengunjung menjelajahi kekayaan rasa dan budaya kuliner fermentasi...
12 Juni 2025