26 Agustus 2026
Kimpul Viral di Media Sosial, Pakar ITB Ungkap Potensi Besar di Balik Umbi Lokal
Burhannudin, S.T., M.Sc., PDEng., Ph.D., dosen Program Studi Teknik Pangan FTI ITBBANDUNG, itb.ac.id — Kimpul, umbi lokal yang selama ini mungkin belum terlalu akrab di...
→ Selengkapnya
12 Juli 2026
Manfaatkan Singkong dan Spirulina, Mahasiswa ITB Ciptakan Tepung Tinggi Protein Berbasis Bahan Lokal untuk Ketahanan Pangan Nasional
Dari kiri: Naveed Muhammad Falah, Agnes Ruth Savira, dan Maritza Kayla Zasky Malikha meraih Juara 1 Utama dan Gold Medal pada ajang SINEC 2026. (Dok. Pribadi)BANDUNG, itb.ac.id...
→ Selengkapnya
21 Juni 2026
ITB Hadirkan Rangkaian Akulturasa, Gebyar Dies Natalis ke-67, dan Alumni Pulang Kampus Sebagai Ruang Kolaborasi dan Kebersamaan
BANDUNG, itb.ac.id — Institut Teknologi Bandung (ITB) menyelenggarakan rangkaian Akulturasa 2026, Gebyar Dies Natalis ke-67 ITB, dan Alumni Pulang Kampus di ITB Kampus Ganesha,...
→ Selengkapnya
Akulturasa: Hadirkan Kolaborasi Sains, Seni, dan Budaya untuk Ketahanan Pangan Masa Depan
BANDUNG, itb.ac.id — Institut Teknologi Bandung (ITB) resmi membuka rangkaian utama Akulturasa 2026 pada Sabtu (20/6/2026) di Lapangan Miring Aula Timur, ITB Kampus Ganesha. Festival yang berlangsung selama dua hari, 20–21 Juni 2026, ini menjadi ruang kolaborasi yang mempertemukan sains, teknologi, seni, budaya, industri, alumni, dan...
20 Juni 2026
Bincang Akulturasa ITB: Metabolomik dan Gastronomi Dorong Kebangkitan Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan Indonesia
BANDUNG, itb.ac.id — Institut Teknologi Bandung (ITB) menggelar Bincang Akulturasa "Metabolomik dan Gastronomi untuk Ketahanan Pangan Indonesia" di Design Centre, Gedung Center for Arts, Design, and Language (CADL), ITB, Jumat (12/6/2026). Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian Akulturasa ITB 2026 yang mempertemukan sains dan budaya dalam...
12 Juni 2026
Mahasiswa Teknik Pangan ITB Tampilkan Inovasi Pangan Lokal Lewat “Feed You!”
JATINANGOR, itb.ac.id – Inovasi pangan berbasis komoditas lokal kembali ditunjukkan mahasiswa Program Studi Teknik Pangan Institut Teknologi Bandung (ITB) melalui pameran produk bertajuk "FEED You! Food Engineering Exhibition Day: Yielding Optimal Utilization". Kegiatan ini menjadi ruang aktualisasi mahasiswa dalam merancang produk pangan yang...
27 Februari 2026