Edukasi Budikdamber untuk Lawan Stunting: Aksi Kolaboratif Mahasiswa ITB dan UB di Kabupaten Ngada

Pelepasan bibit ikan lele untuk dikembangkan melalui Budikdamber. (Dok. Tim Pengmas Budikdamber)NGADA, itb.ac.id – Mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB) dan Universitas Brawijaya (UB) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Pengmas) di Kabupaten Ngada, Nusa Tenggara Timur, Selasa (1/7/2025). Bertempat di Rumah Dinas Jabatan...

4 Agustus 2025

Juara 2 Lomba Esai Nasional, Tim Mahasiswa ITB Rancang Greenhouse Pertanian Berbasis IoT

Serah terima hadiah kepada Tim Gajah Nanem ITB (4/6/2025)(Dok. Tim panitia)SEMARANG, itb.ac.id – Tim mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB) berhasil meraih juara 2 dalam acara lomba esai berjudul “Insightful National Gathering of Innovative Essay (IGNITE) Competition” jenjang perguruan tinggi yang diselenggarakan oleh International...

17 Juni 2025

Live Cooking Chef Teresa Machel Tunjukkan Gaya Kuliner Profesional dari Produk Fermentasi Mahasiswa ITB

Chef Teresa Machel pada demo masak Fermenstation 2025. (Humas ITB/Naufal Hafizh)BANDUNG, itb.ac.id - Chef Teresa Machel, finalis ajang kompetisi memasak MasterChef Indonesia melaksanakan Live Cooking Demo dalam rangkaian kegiatan Fermenstation 2025, Sabtu (14/6/2025). Bertempat di Wisma Ganesa, demo masak ini menjadi salah satu momen yang paling...

16 Juni 2025

Fermenstation 2025 Hadirkan Workshop Tepache: Kenalkan Fermentasi Kulit Nanas

Dr.Eng. Kamarisima, S.Si., M.Si memandu workshop pembuatan Tepache, di Multipurpose Hall CRCS Lantai 3, ITB Kampus Ganesha, Jumat (13/6/2025). (ITB/Azka Madania Nuryasani)BANDUNG, itb.ac.id – Kelompok Keahlian (KK) Bioteknologi Mikroba bersama mahasiswa Program Studi Mikrobiologi ITB menggelar Fermenstation 2025, di Multipurpose Hall CRCS Lantai...

16 Juni 2025

ITB Hadirkan Fermenstation 2025, Inovasi Fermentasi Lokal yang Disajikan Jadi Hidangan Fine Dining

Sajian dari Chef Machel, finalis MasterChef Indonesia Season 9, yang menggunakan dua bahan fermentasi hasil inovasi mahasiswa ITB, yakni cream cheese jagung dan tepache berbahan dasar nanas.  BANDUNG, itb.ac.id - Di tengah meningkatnya kebutuhan pangan bergizi, berkelanjutan, dan adaptif terhadap perkembangan zaman, Kelompok...

13 Juni 2025

SITH ITB Gelar Fermenstation 2025: Eksplorasi Rasa Nusantara Lewat Fermentasi

BANDUNG, itb.ac.id - Program Studi Mikrobiologi, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati – Sains (SITH-S), Institut Teknologi Bandung (ITB), kembali menggelar acara tahunan Fermenstation 2025 pada Jumat (13/6/2025). Mengusung tema “Flavors of The Archipelago”, acara ini mengajak pengunjung menjelajahi kekayaan rasa dan budaya kuliner fermentasi...

12 Juni 2025

Adha Festival Salman ITB: dari 10.000 Sate Gratis hingga Kegiatan Inklusif untuk Masyarakat

Adha Festival 1446 H, P3RI Salman ITB hidangkan 10.000 tusuk sate, Minggu (8/6/2025). (Dok. P3RI Salman ITB)BANDUNG, itb.ac.id – Ribuan pengunjung memadati Kompleks Masjid Salman ITB, Jalan Ganesha, pada Minggu (8/6/2025) untuk menghadiri Adha Festival 1446 H. Mengusung tema "Together We Grow", Panitia Pelaksana Program Ramadan dan Iduladha...

11 Juni 2025

ITB Bersama Masjid Salman dan Rumah Amal Usung Kurban Berdampak, Angkat Isu Gizi dan Stunting

Penyaluran daging kurban Iduladha 1446 H dengan menerapkan zero waste management, Jumat (6/6/2025). (Dok. ITB/Azarine Faustina Aurellia)BANDUNG, itb.ac.id – Ibadah kurban di Hari Raya Iduladha bukan hanya bentuk ketaatan spiritual, tetapi juga momentum penting untuk menguatkan solidaritas sosial dan kepedulian terhadap isu-isu mendesak, seperti...

11 Juni 2025

Mahasiswa ITB Ciptakan Inovasi Kendali Hama Ramah Lingkungan, Sabet Juara SEARY 8.0 Tingkat Nasional

Anggota tim Bleeidmates pada malam penganugerahan SEARY 8.0.BANDUNG, itb.ac.id - Tiga mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB), dari Program Studi Teknologi Pascapanen angkatan 2021 yang tergabung dalam tim Bleeidmates meraih juara pertama dalam ajang nasional Soedirman Event of Animal Husbandry (SEARY) 8.0 untuk subtema Pangan. Mereka adalah...

5 Juni 2025